

DESCRIPCION
Color rubi brillante con intensos aromas a flores, fruta roja y especias dulces. En boca es fresco y equilibrado, con taninos sutiles que le aportan complejidad.
VIÑEDO
Zona de Producción: Villafranca del Bierzo y Valtuille de Arriba
Edad Media: 35 Años
Composición del Suelo: Arcilloso con presencia de pizarras, cuarcitas y otros minerales
Altitud: 650 metros
ELABORACIÓN
Fermentación de racimos enteros seleccionados en barricas de roble abiertas de 500 litros de capacidad durante 10 días.
CONSUMO
Temperatura que se recomienda para su consuno entre 13º y 15ºC.