San Salvador Godello 2020
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San Salvador Godello 2020

18,00 €
Impuestos incluidos

Grado Alcohólico: 13,5%

Variedad: 100% Godello

Cuerpo, estructura, volumen y un perfil aromático

92 puntos James Suckling

92 puntos Guía Peñin

Cantidad

DESCRIPCION:

La uva Godello proporciona vinos que desprenden delicados aromas de gran sutileza y boca sabrosa. Amarillo pálido con irisaciones y destellos amarillo limón, muy brillantes y limpios. Aromas fragantes de frutas frescas de hueso (melocotón, albaricoque …) con apuntes minerales. Tiene cuerpo, estructura, volumen y un perfil aromático. Buen paso de boca, persistente con un final intenso y afrutado.

VIÑEDO:

Zona de Producción: Paraje San Salvador en Valtuille de Arriba.

Edad media: Más de 80 años.

Composición del Suelo: Pedregoso con presencia de pizarras, cuarcitas y otros minerales.

Altitud: 650 metros.

ELABORACIÓN:

Fermentación y crianza sobre lías finas durante 12 meses en toneles de roble frances de 500 litros. Posteriormente permanece otros 12 meses sobre sus lías en depósito de acero inox.

CONSUMO:

Temperatura aconsejable para su consumo entre 10º y 12º C.

 

 

 

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